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1.首次创业适合开什么店

对于首次创业比较适合开一家小吃店。小吃种类多，学习来快而且投资成本低。民以食为天，餐饮人人都是消费者。那么小吃种类多，比如：早餐类，夜宵，烧烤炸鸡这些都是可以的。主要是看你自己想学什么，哪些竞争小，哪些回报率高。要从这些多方面考虑。

2.学做小吃去哪里学好

学做小吃学习周期及较短，基本两三天就能学会。学习小吃可以找你当地小吃生意好的地方，看人家要不要学徒，但是这种的前期人家可能不会教你一些制作技术上的一些方法。另外一一种就是找一家正规的餐饮小吃技术培训学校，里面也经验技术丰富的师傅教你。

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3.小吃车可以卖麻辣烫吗

当然可以的，现在的小吃车是多功能的。可以满足很多小吃的出摊需求。麻辣烫也可以在小吃车上操作。你只需提前在家里吧麻辣烫的汤底做好，把蔬菜这些配菜都洗干净，然后在小吃车上把汤料加热煮好，一些涮煮时间较长的才可以提前下过先煮上，有人买的时候在往里面加蔬菜就可以了。

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